Mit der Blumenmischung Blütensalat von Sperli ist das möglich! Die spezielle Mischung einjähriger Sommerblumen und Kräuter sorgt für ein echtes Erlebnis auf dem Teller. In der Mischung enthalten sind unter anderem Kapuzinerkresse, Ringelblume und Boretsch. Die bunten Blüten und das feine bis würzige Aroma wirken appetitanregend.
Die Essbaren Blüten lassen sich mit Marinaden, in einem Kräuter-Joghurt-Dressing und gemischt in Blattsalaten vielseitig zubereiten. Aber auch zur Dekoration von Speisen, Beilagen und Getränken sind die Blumen geeignet. Ab dem Frühsommer bis in den Herbst werden die zarten Blütenblättchen gezupft. Ein Anbau ist auch im Kübel möglich.