Die Petersilie ist ein unverzichtbares Gewürz in Küche und Garten. Die krause Petersilie ist im Geshcmack milder als die glatte Petersillie. Die Petersilie sollte am besten frisch verwendet werden, um das Aroma zu erhalten. Ausgesät werden kann die Petersilie im Mai. Neben einem sonnigen Standort ist ein lockerer, feuchten Boden optimal.